市场上常见的饮料可分为八大类:碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、特殊功能饮料、瓶装饮用水、茶饮料。目前,以可乐为代表的碳酸饮料占据着50%左右的市场份额。碳酸饮料虽有良好的口感和消暑效果,但长期饮用后,其成瘾性和刺激性却会有损儿童和某些疾病患者的健康。专家一再提醒消费者,必须根据自身的健康状况和实际需求科学选择饮料,口味偏好和消费习惯不能以牺牲健康为代价。
健康饮料将是未来中国饮料市场的新亮点,其中,营养强化饮料、保健饮料、茶饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料正处于强势发展阶段。这与陈国榕当初的的判断完全吻合。也正是因为有了这样的判断,陈国榕对“念慈润”的市场空间一直持乐观态度。
差异化产品打动消费者之心
据记者了解,近年来,以王老吉为代表的凉茶打开了一片市场,康师傅推出的茉莉清茶也得到了市场追捧。虽然“念慈润”与这些品牌同属植物草本饮料系列,但陈国榕认为,自己的产品更具优势,“王老吉、康师傅推出的凉茶饮料都是去火的,而‘念慈润’是润喉润肺的。”
声音对于每一个人都很重要,工作中要开会、演讲,休闲时要聊天、唱歌,但嗓音嘶哑、咽喉疼痛问题也随之而来。润喉养声的方便饮料显然存在巨大市场。
“念慈润”打出的是“降火是表象、润肺是根本”的差异化旗帜,在众多饮料品牌中独树一帜。为了打开市场,念慈专门在深圳成立了东成建业食品饮料有限公司,大有不干出一番事业不罢休的气势。但他也明白,要想从竞争激烈的市场中杀出一条血路,并不是那么简单的事情。
陈国榕说,“我们不会急于求成,也不会有太大的野心。这个市场有几百个亿,能拿到10%的市场份额,我就已经很满足了。”
面对老牌凉茶企业牢固的市场地位,陈国榕不但没有担忧,反而有些欣喜。他认为,那些凉茶品牌的成功推出,说明将中药和植物成分引入饮料之中已经成为功能饮料发展的一个方向。而“念慈润”一定会在这块巨大的蛋糕中分得自己的一杯羹。
2006年被誉为中国饮料市场的“凉茶年”。在这一年,凉茶被确定为国家级非物质文化遗产,销售量达到近400万吨,首次超过了可口可乐在中国大陆的销量。近几年,凉茶产业每年都在以30%以上的增速跑步发展,总销售从2002年的1.8亿元迅速增长到2006年的40亿元。凉茶已经成为近年来增长最快的饮料产品。有专家认为,未来中国饮料市场将进入凉茶时代。
正因如此,让陈国榕对自己的“念慈润”充满了信心。东成建业食品饮料有限公司副总经理肖竹青告诉记者,“念慈润”植物草本饮料将成为带领中国饮料业走向凉茶时代的重要力量。