初入美国市场并不顺利，宾堡开始几年连续亏损。宾堡一直坚持着，将部分墨西哥畅销品牌引入美国，并建立了全国范围内的分销渠道，使进口的产品能运输到美国各地的西班牙裔市场。这样的坚持最终让宾堡成为一个品牌，而不只是一个西班牙语的单词，成为在美国西南部重要的面包和面粉供应商。据悉，目前，宾堡品牌在美国排第三，美国市场2006年的收入占集团总收入的25%。

　　张宴晨反复强调，宾堡开拓美国市场时，开始并没有以赚钱为主要目标，看好的是市场。现在，宾堡投资近亿元进入中国市场，看中的也是中国市场的广阔空间。

　　记者问及宾堡2007年在中国市场的表现，年仅36岁的张宴晨回答得有些小心翼翼。他坦言，“压力不小，但充满信心。”他向记者透露，2007年的增长速度达到了两位数。采访最后，张宴晨表示，“对于烘焙企业而言，消费者是企业发展的原动力。无论产品品质、运营模式还是配送模式等，最终取决于消费者的认可度。因此，只有消费者接受了，我们才有资格谈其他。”

记者观察

　　中国烘焙食品消费市场还远远没有饱和，牛奶面包代替早餐桌上的豆浆油条，已经被精明的商家提上了议事日程。

　　烘焙行业产品同质化程度很高。采访中，记者发现知道宾堡的消费者并不多。多数消费者表示，买面包，对于品牌并不是很在意，购买意向更多的因为习惯了某产品的口味。

　　对于中国市场，宾堡岂有不想赚钱的道理？已经打开了十多个国家和地区的市场大门，宾堡自然深谙市场开拓之道，也明白“心急吃不了热豆腐”的道理。

　　对于宾堡而言，进入一个新兴市场，必然面临扩大品牌影响力、提高消费者认可度等问题，而这一切需要策略，更需要时间。